金沙澳门官网手机版:一斤面粉俩鸡蛋, 自制鸡蛋饼, 酥软蓬松又健康, 比油条好吃多了!

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鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优异面粉、粗纤维、精盐、味之素、葱、油、等精制而成。口感润滑,细嫩,血红蛋白丰硕,是早餐的特级食品,上面教您美味的鸡蛋饼。

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“家里有不爱吃蔬菜小美丽的女人意气风发枚,为了让他吃点蔬菜,作者也只可以多花点当情感了。今儿上午做的这几个波斯菜蔬菜饼,小伙子很赏识,一口气吃了3个饼+一碗萌番茹玉茭BlackBerry粥+6个牛肉丸,鲜贝丸也是本身和睦做的,小家伙吃的东西,能和睦做的,作者都以本身做。哈哈……话归正题,这菠柃饼制作挺不难的,有爱好的相爱的人,可以试着做做。”

风流罗曼蒂克、红萝卜全麦鸡蛋饼

食物材料明细

面糊材料:红萝卜丝80克 鸡蛋2个 普通面粉60克 全麦面粉40克 老葱1根 盐1克
油10克 水约150毫升

主料

创设工艺:

  • 菠菜4棵
  • 鸡蛋2个
  • 黑芝麻少许
  • 面粉适量

1、首先将红萝卜削皮,擦丝

辅料

2、将老葱切碎,归入红萝卜丝盆中,加盐和2个鸡蛋拌均,最终倒入约150毫升的清水。注:那儿不要将水总体用完,留部分,到背后遵照事态加

  • 少许

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3、筛入普通面粉60克和全麦粉40克。注:面粉过筛轻便拌均,不会有肿块

  • 咸鲜气味
  • 煎工艺
  • 十分钟耗费时间
  • 大致难度

4、拌均成无颗粒稀面糊,最终滴入些葡萄籽油。注:这时候如面糊太稠将要适当加点水

鹦鹉菜鸡蛋饼的做法步骤

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  • 金沙澳门官网手机版 51红根菜4棵,去掉头,掰好筹算清洗
  • 金沙澳门官网手机版 62清洗好后,锅里放水,水开滴几滴油,归入菠薐烫熟
  • 金沙澳门官网手机版 73烫好后,捞出稍微放凉,然后归入果汁机破裂,然后用筛子过筛,去菜渣沫留汤汁。
  • 金沙澳门官网手机版 84随后打入2个鸡蛋,倒入适合的量面粉与雨夹雪,然后开首拌吧,拌到面粉没颗粒状成糊型就足以了。接着面糊上放上一小把黑芝麻
  • 金沙澳门官网手机版 95接着锅里放点油,开最温火,锅热用舀汤的小勺舀入面糊放锅里煎,一面煎到微黄就翻面煎其他方面
  • 金沙澳门官网手机版 106好啊,煎好起锅,开吃呢

5、平底不粘煎锅烧热,点一丢丢的油,晃均。舀勺红萝卜鸡蛋糊到煎锅中,晃晃锅让鸡蛋糊满锅。(如晃不开,就注明太干,加点水稀释。)

6、当不见湿面糊时翻面,煎另一方面,煎黄就可以

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7、小贴士

1.水不用三回性全体步向,如感觉晃不开,就表达太干,再加点水稀释

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二、切碎的葱鸡蛋饼

主要质地:鸡蛋1个 面粉100克 切碎的葱20克 黑芝麻小量 水适当的量 五香粉一点点 盐少些

制作工艺:

1、将鸡蛋在碗中打垮,参预适当的量的水、面粉、五香粉、盐等和睦

2、将平底锅烧热,参与少些油,油一定要少,油多了不便利鸡蛋液往四周的扩散,鸡蛋饼也就不会薄了

3、鸡蛋液倒入锅内,拿着锅把遵照逆时针方向摇拽,使鸡蛋液稳步扩散变薄、成型

4、鸡蛋饼烙一会,用铲子帮忙翻面,烙一下翻面。出锅就可以

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三、火朣奶酪蛋饼

主要材质:鸡蛋2个 火朣1片 洋茄1/5个 奶酪丝15g 白玉椒粉 盐少些 黄油20g

创造工艺:

1、希图资料,洋茄去皮切小丁,火朣切小条,芝士切成丝。
鸡蛋打垮加小量盐和白浮椒粉拌匀

2、平底锅加热后归入黄油。放入火腿丝和番茄丁乾煎几下

3、将火调小后倒入蛋液,轻轻转动锅子,让蛋液布满均匀。稳步煎至蛋液底部快要凝固,表面包车型客车还可能有一点点儿流动的蛋液时撒入奶酪丝

4、快捷地用铲子将蛋饼卷起。卷起后再二面分别煎一下,出锅切断配小量西红柿酱一起吃

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四、蒲公英鸡蛋饼

主要调料:大豆面粉120g 蒲公英80g 鸡蛋2个 油适当的数量 盐适合的量 花椒15粒

创设工艺:

1、将挖来的小金英留神清洗干净

2、入沸水锅焯烫七分钟,撒点盐

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