番茄炒蛋(加葱花版)的做法

辅料:葵花子油万分,精盐适合的量,糖适合的量,葱小量

“前几天的那道菜—-黄韭西红柿炒鸡蛋,
做法非常轻便且超级轻巧上手,平日正是用炒成型的鸡蛋块与加了糖的洋茄块生煎一齐,火候决定成菜的暗意,必要求用文火混烧。那菜酸甜清热,
好吃又难堪,下饭也一级。说真话,那西红柿炒鸡蛋不是率先次炒,各家的版本分裂,但只怕是最有传说范儿的家常菜了,
可是总也吃不厌。。。”

主料:番茄2个,鸡蛋4个

  • 鸡蛋2个
  • 番茄1个
  • 韭黄1小把

臭柿炒蛋的做法步骤:

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  1. 切块

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  1. 番茄去皮

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  1. 打出鸡蛋

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  1. 打散

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  1. 锅留底油(笔者爱大多些炸鸡蛋蓬松好吃State of Qatar

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  1. 油锅烧热后倒入鸡蛋

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  1. 干炒一下鸡蛋成行

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  1. 成型后盛出待用

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  1. 下洋茄炒

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  1. 炒出红汤来

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  1. 下鸡蛋、糖、盐,糖盐比例是:

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  1. 烈焰清炒收汁

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  1. 切葱花

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4张图片

辅料

主料

黄韭西红柿炒鸡蛋的做法步骤

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 特别钟耗费时间
  • 平常来说难度

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