面条最好吃的做法,香辣美味,好吃到爆,一不留神吃太饱了

油泼面做法简单是乳母食谱的常见菜,不一定要看油泼面视频才能学会,但怎么做油泼面最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道油泼面吧。

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油泼面的食材和调料:

面条最好吃的做法,香辣美味,好吃到爆,一不留神吃太饱了

面条 时蔬 蒜末 辣椒粉 酱油 盐 味精(鸡精也行啊~ 陈醋 香油 蚝油 花椒粉

昨天晚上刷朋友圈的时候,看到一个朋友发了一张油泼面的图片,馋得我是口水直流,把那张图片来来回回看了三次。当时心里就一个想法,明天一大早我就起来去买面条,做一大碗油泼面吃个过瘾,后来想着想着总算迷迷糊糊睡着了,今天早上起来,吃过早饭,赶紧去菜市场买了新鲜的面条回来,忙完家务,给自己做了一大碗油泼面,一不留神就吃太饱了,简直太好吃了。

教您油泼面的家常做法,如何做油泼面才好吃

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一、 准备好面条

油泼面是陕西传统特色面食之一,是一种很普通的面食制作方法,将制作好的新鲜面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、香菜末、蒜末、花椒粉、盐、白糖、鸡精等配料和辣椒粉一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将花椒粉、辣椒粉烫熟而满碗红光,随后调入适量生抽、香醋即可。这是面条最好吃的做法,香辣美味,好吃到爆,一不留神吃太饱了。

二、 在碗里放酱油、盐、味精、陈醋、香油、蚝油

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三、 锅里烧水,烧开先烫熟时蔬, 烫熟捞出,铺在碗底

食材:新鲜面条200克,小青菜3棵,蒜头15克,葱15克,香菜15克,纯净水1大碗,白芝麻适量,盐少许,花椒粉少许,白糖少许,鸡精少许,白芝麻适量,辣椒粉适量,生抽适量,香醋适量。

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烹饪方法:

四、 面条丢进锅里煮熟捞出过凉水,放进碗里,
然后在上面铺上蒜末、辣椒粉、花椒粉

第一步:新鲜面条准备好,小青菜清洗干净,蒜去皮洗净切末,葱洗净切葱花,香菜洗净切段。

五、 另起炒锅,放油烧热

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六、 把滚烫的油泼在碗里

第二步:锅里放入一大碗水烧开,把鲜面条放入焯熟。

七、 完成了

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家常美食小贴士:

第三步:把焯好的面条捞到纯净水里过凉,再捞起来沥干水放入碗里。

如果你会擀面的话用手擀面吧。不会的只能用挂面了。

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第四步:锅里放入一勺盐,把小青菜放入烫熟。

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