夏日“冰”纷水果茶

印尼冰茶做法简单是浙菜菜谱的常见菜,不一定要看印尼冰茶视频才能学会,但怎么做印尼冰茶最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道印尼冰茶吧。

红树莓柠檬冰茶

印尼冰茶的介绍:

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这次去阿姆斯特丹,没吃到什么特别好的食物,倒是在印尼馆子里学来了家庭制冰茶,配上新鲜香茅,没有添加剂,简单又适合夏天的冰饮。

食材:新鲜红树莓250g,白砂糖125g,柠檬2只,清水30ml+125ml,茶叶适量

印尼冰茶的食材和调料:

做法:

红茶包 2包 糖 3-4汤匙 开水 300毫升 黄柠檬 1/4个 青柠檬 1/4个 新鲜香茅
一根 冰块 4-5块 新鲜薄荷叶 3-5片

树莓用清水加白醋侵泡后洗净,加白砂糖和30ml水捣碎,煮沸后转小火,煮至树莓变软。

教您印尼冰茶的家常做法,如何做印尼冰茶才好吃

另外的125ml水煮开后,放入茶叶或茶包泡5分钟。

一、 开水冲泡红茶包。两三分钟后取出茶包。

柠檬洗净榨出柠檬汁,留半个切片。

二、 放置使变凉。

在玻璃杯里先放入煮好的树莓糖浆,再倒入冷却后的红茶和柠檬汁,冷藏保存。

三、 加入糖、新鲜薄荷叶、黄柠檬和青柠檬。放入冰箱。

喝的时候再放入柠檬片、冰块即可。

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用这种做到发,可以把树莓换成各种其他水果,比如草莓、新鲜蓝莓、蜜桃、黑莓等。

四、
一小时后取出。香茅洗净,切掉尾部,剥下一片切成段放入冰茶中,剩下的直接插入杯中,搅动几下。

蓝莓姜味气泡水

五、 不怕冰的可以再加入冰块。

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家常美食小贴士:

食材:蓝莓250g,红茶包2个,白砂糖125g,清水125ml,开水250ml,气泡水200ml,蜂蜜生姜果肉适量

糖的分量可凭个人口味增减,不过吃太多糖不好,也可适当加些蜂蜜替代。

做法:

1.新鲜蓝莓洗净,取适量放入冰格加清水冻成冰块;其余加125ml清水和白砂糖,煮至蓝莓变软

2.开水把茶包泡开后,静置放凉后加入煮好的蓝莓糖浆、气泡水、蜂蜜生姜果肉和蓝莓冰块即可。

大黄冰茶

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大黄气味清香、富含维C,在国外它的茎常常会被当做水果来吃,国内的朋友可能对它还比较陌生。

食材:新鲜大黄250g,柠檬1个,红茶叶适量,薄荷叶适量,清水125ml,蜂蜜依据个人口味适量

做法:

取250g新鲜大黄,洗净后切成小段。

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