汤饭

  • 面粉 适量
  • 菠菜 适量
  • 羊肉 适量
  • 西红柿 适量
  • 圆菇 适量

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调味剂明细

  • 苦艾酒杭椒 适量
  • 香菜 适量
  • 大蒜 适量
  • 土豆 适量
  • 植物油 适量
  • 葱姜 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量

所需资料 0人欣赏 0人收藏 参预菜单 加入到菜单 分明 撤废 主要调味品 面粉 少量臭柿 适合的数量 相克食物 红根菜 少量 相克食品 圆菇 适合的量 羊肉 适合的数量 相克食品辅料 清酒黄椒 适当的量 马铃薯 适当的数量 相克食品 香荽 少量 相克食物 葡萄籽油 适合的量独头蒜 适当的数量 相克食品 葱姜 适当的量 调味剂 盐 少量 调味之素 适合的数量 相克食物 汤饭的做法

做法步骤

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    1材质;面粉 土豆 红根菜 盐 清油 羊肉 葱 西红柿 延荽 鸡精 姜 特其拉酒黄椒花椒粉 圆菇
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    2面粉中加适合的量的盐与面和成面团,并多揉若干回至面包车型地铁外表光洁,上边抹上清油用保鲜袋包裹“醒”面备用
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    3鹦鹉菜洗净切成段;香荽洗净切成末 葱切成末 干红杭椒切碎
    西红柿切成丁、蒜切成粉末,马铃薯切成小丁,羖肉切成块备用
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    4锅内放入清油,烧热后放入羊肉翻搅;参与葱、姜、辣子混炒
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    5加西红柿
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    6加土豆圆菇盐翻炒几分钟;
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    7在锅中添适当的数量的清水等锅开
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    8在面板上抹上清油,将“醒”好的面在面板上推成较薄的面饼,也得以用擀面杖擀成面饼,并用刀割成一指半宽的面食,我那为了便于,便是懒切成特宽的果泥
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    9等锅中的水开后将面条用周详的大拇指往锅里揪成大大小小相通的面片,
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    10锅开后将备用的鹦鹉菜放入锅中
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    11再合适归入蒜、香菜末鸡精调味即可

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小窍门

1、小秘诀:
做汤饭还应该有非常多重申呢,汤饭的汤要“宽”,正是面片不要煮太多,不然易稠,享受不到美味汤汁的滋味。某个人做汤饭,面揪多了,出锅时差非常少成了揪片凉面,闹出笑话。别的,汤饭配菜也得以公布个人的想像,红绿搭配。番茄能够多放,汤饭正是以西红柿出味道的。不过,同样配菜不可过多,以确认保障汤汁的“宽”度。
能够加点醋,胡椒粉味道也不利

资料;面粉 马铃薯 赤根菜 盐 清油 牛肉 葱 西红柿 香荽 味之素 姜 苦艾酒杭椒 花椒粉
圆菇

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面粉中加适合的量的盐与面和成面团,并多揉若干回至面包车型大巴外界光滑,上边抹上清油用保鲜袋包裹“醒”面备用

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菠柃洗净切成段;芫菜洗净切成末 葱切成末 红酒黄椒切碎
洋茄切成丁、蒜切成粉末,洋山芋切成小丁,羊肉切成片备用

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锅内归入清油,烧热后归入羖肉清炒;参预葱、姜、辣子翻搅

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加西红柿

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